截至2020年，英国仍处欧盟贸易区内。欧盟统计局（Eurostat）的数据显示，历史上，在欧盟顶级牛奶生产国中，英国2020年3月的牛奶产量比去年同期低2.4%。与2019年1季度相比，2020年1季度的牛奶产量为下降1.2%。欧盟委员会近期批准了一项条例，授权个体乳制品生产商和生产组织偏离正常的竞争规则，集体计划组织生产，以抵消COVID-19造成的6个月内的生产不平衡。选择这一时间段的基本原因在于，这6个月恰逢春季和夏季，这是牛奶和乳制品的高产季节，因此应产生最重大的影响。条例中提到的放宽竞争规则挑战包括收奶、运输、制造和销售乳制品，另外还包括取消合同和港口拥堵等因素，这些因素预计会导致牛奶产量下降。牛奶生产计划可能包括支付不生产的费用。本周一，欧盟委员会还公布了对欧盟生产的奶酪实施私人储存援助（PSA）的法规。消息人士指出，这一背景决定了奶酪行业正在积极应对供需失衡造成的市场动荡。许多乳酪制造商无法将牛奶加工成非乳酪类别的乳制品，奶酪私人储存援助的目标旨在帮助维持价格水平。新法规的一个特点是，将奶酪私人储存援助扩展到了大多数欧盟生产的奶酪，而不仅仅是具有受保护的原产地名称或地理标志的奶酪。