2020年5月19日,在一年一度的上海市科学技术奖励大会
2020年5月19日,在一年一度的上海市科学技术奖励大会上,由光明牧业有限公司与上海奶牛育种中心共同申报的“上海奶牛生产性能测定(DHI)创新体系的建立与应用”项目荣获上海市科技进步二等奖,该奖项为畜牧生产类唯一的获奖项目。
奶牛生产性能测定(DHI,Dairy Herd Imrovement),又称奶牛群体改良,在国际上是一项广泛应用的先进技术,其原理可以概括为“测奶科学养牛”,主要通过采集奶牛生鲜乳样品,分析其产奶量、乳成分和体细胞数等基础信息,形成生产性能测定报告。项目组坚持引进与创新并重,坚持传统技术与创新技术结合,坚持走适合上海特色的技术理念,重点研究了适合上海地方特色的种公牛育种体系、DHI参数模型标准及生鲜乳质量安全防控方案等内容,实现了“测奶育公牛、测奶养母牛、测奶保质量”的重要作用。测奶育公牛br项目组通过多年持续的DHI检测及外貌鉴定等后裔测定工作,建立了上海奶牛育种数据库,以此为基础进行种公牛的培育。上海种公牛遗传水平不断提升,连续培育出大量优秀的种公牛。2019年全国畜牧总站公布的全国25个种公牛站的1741头荷斯坦种公牛遗传评估结果中,上海有2头验证公牛及4头青年公牛进入前十名。在连续三年的全国奶牛选美大赛中,上海种公牛后代共获得冠军3项、亚军3项、季军3项、现场最受欢迎奖1项及最美网红奖4项。
br测奶养母牛项目期间累计对183个牧场开展测定工作,累计测定63.7万头奶牛,检测样品685万个,为牧场出具各类报告1.3万份,形成上海奶牛养殖大数据库的基础内容。在此基础上,该项目首次建立了DHI矩阵式动态标准体系,并在此基础上建立牧场管理预警关键参数体系,有效指导牧场科学养牛、合理配料,进一步提高奶牛单产水平。
奶牛泌乳曲线及乳成分“红