5月23日,天友新鲜宠粉节盛大启幕,以线上24小时直播
5月23日,天友新鲜宠粉节盛大启幕,以线上24小时直播的形式,向消费者展示了其作为西南地区乳品领军品牌的新鲜透明产业链,引领消费者全天新鲜狂欢的同时,还重磅发布天友乳业新鲜战略,以其“专注乳品90年”的信心、决心与诚心,向消费者乃至整个乳制品行业带来一场新鲜盛宴。75度鲜,更多鲜活营养
5.23当天,天友重磅推出焕新升级的鲜活时速,倡导消费者“买菜买当天,喝奶喝新鲜”,而喝鲜奶要认准75度杀菌工艺,同时给消费者来了一波科普:成箱售卖的常温奶采用137-150℃超高温杀菌,在冰箱中售卖的鲜奶采用63—96℃巴氏杀菌,更多地保留了牛奶中的活性物质,仅乳铁蛋白就是常温牛奶的1800倍。巴氏杀菌是目前鲜奶杀菌的主要工艺,能最大限度保留牛奶中的鲜活物质,而75度杀菌比普通巴氏杀菌温度更低,能保留更多的鲜活营养,但实际上想实现75度杀菌并不简单。首先需要有好奶源,天友的原奶经过中国优质乳工程验收,生乳细菌总数小于1万个ml,体细胞小于20万个ml,远超欧美标准。其次需要有好工艺,天友引进美国、欧洲全套巴氏杀菌技术设备生产线,2-4秒瞬间杀菌,能够杀灭生乳中的全部有害细菌,100%确保鲜奶质量安全,并最大限度地保留了牛奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等活性物质含量,营养价值更高。标在鲜活时速瓶身上的新鲜营养符号则直观地标明了一瓶鲜活时速中的营养物质含量:免疫球蛋白≥110mgL,乳铁蛋白≥35mgL,乳过氧化物酶≥2100UL。据费睿介绍,这三大营养指标是目前鲜奶品类中全国最高标准,经过中国农业科学院权威机构检测,这标志着消费者喝下去的不仅是一瓶新鲜的牛奶,而是满满的免疫球蛋白、乳铁蛋白等营养元素。新工艺、新技术、新高度,让刚焕新的天友鲜活时速一跃雄踞行业领鲜地位。指标高数值、营养高价值、质量高标准。90年来,天友严控从奶牛养殖、生鲜乳验收、生产加工等全流程质量检测,实施ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、乳制品HACCP体系等11大体系认证,全方位严把质