一、全国奶牛参测情况2020年4月份全国共有32个测定中心开展奶牛生产性能测定工作。据中国奶牛数据中心统计，4月份共有964个奶牛场的58.4万头奶牛进行生产性能测定。参测泌乳牛数量与2019年同比持平，环比上升31%，场平均泌乳牛规模达到606头，同比上升10%，环比上升6%。 图1 2016—2020年全国4月份奶牛参测情况参测奶牛测定日平均产奶量与体细胞数。2020年4月份参测奶牛测定日平均产奶量达到了33.0千克，同比增加4.4%，环比增加1.9%，较2016年4月份同比增加13.4%。测定日平均体细胞数为21.7万个mL，同比下降0.8万个mL，环比下降0.7万个mL。 图2 4月份奶牛测定日平均产奶量及体细胞数近五年情况参测奶牛测定日平均乳脂率与乳蛋白率。2020年4月份参测奶牛测定日平均乳脂率为3.90%，同比下降0.8%，环比下降1.3%；平均乳蛋白率为3.32%，同比下降0.6%，环比持平。较2016年4月份同比平均每一百千克生鲜乳的乳脂含量增加0.04千克，乳蛋白率增加0.04千克。 图3 4月份奶牛测定日平均乳脂率和乳蛋白率近五年情况二、不同产区奶牛生产性能情况奶业主产省（河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆）2020年4月份参测牛数45.7万头，占全国总参测量的78.3%。 图4 2020年4月份奶业主产省区参测概况根据奶牛养殖地域的不同，全国划分为东北和内蒙古产区（黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古）、华北产区（河北、河南、山东、山西）、西北产区（陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏）、南方产区（湖北、湖南、江苏、浙江、福建、安徽、江西、广东、广西、海南、云南、贵州、四川）和大