近年来，内蒙古自治区加强优质奶源基地建设，打造加工企业集群，发挥奶农和企业主体作用，做强、做优乳制品加工业，不断提高奶业现代化水平，全面推进奶业振兴。为此，《乳业时报》与呼和浩特市农牧局特别策划“乳都”畜牧业奶业振兴系列报道，全方位展现“乳都”畜牧业全产业链的发展风貌。 sectionsectionsection 奶业是内蒙古自治区呼和浩特市的传统优势产业，“乳都”也是呼和浩特市一张引以为傲的“响亮名片”。作为全国乳业发展的“排头兵”，呼和浩特市依托产业基础、资源禀赋和政策扶持，奶源基地建设规模迅速扩大，综合生产能力显著提升，规模化养殖程度不断提高，奶业振兴的步伐更加铿锵有力。sectionsectionsection优质奶源已成“底气”丰收时节，青城大地处处都是激昂奋进的项目建设场面。走进呼和浩特市土默特左旗白庙子镇正在新建的万头奶牛牧场里，项目建设如火如荼，一台台机器轰鸣作响，一辆辆挖掘机穿梭而过，这里是将来要为伊利现代智慧健康谷项目提供优质、充足奶源牧场的建设现场。目前，规划建设的3处牧场中，1号牧场临时用水、供电、道路已具备进场条件，2号、3号牧场已完成初步选址，准备开展项目前期工作，3座牧场建设的前期工作正在有序推进中。这只是呼和浩特市全面推进奶业振兴战略中的一个画面。 近年来，呼和浩特市奶业发展在产业结构升级和绿色化改造方面成效显著，资源综合利用率和精深加工度明显提升，奶业经济呈现良性健康发展势头。从呼和浩特市农牧局在《呼和浩特市奶业振兴进展情况》汇总报告中可以看到，呼和浩特市现有规模化奶牛养殖场154个，规模化养殖水平达到97%以上，奶牛存栏数量30.2万头，良种覆盖率达到100%，其中，泌乳牛日单产26—34公斤，每头泌乳牛平均年产生鲜乳8.7吨，生鲜乳年总产量160万吨……这组引人注目的