<>2020年4月17日，“选新鲜、饮健康、优生活”卫岗第五届巴氏鲜奶节在线上举行。众多行业专家、学者就后疫情时代鲜奶发展新机遇展开热烈讨论，同时，卫岗高端鲜奶明星产品至淳草饲鲜牛奶全新升级，在原有硬核实力的基础上，将包装升级为环保原木包装，将自然进行到底！<><> <><>疫情之下免疫力受关注，牛奶重要性提升<><>本次鲜奶节在中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清的云致辞中拉开序幕。她表示，我国奶业基础稳固、潜力巨大，未来乳品消费需求日趋增强。在疫情中，全行业履职尽责、积极行动，深受社会各界广泛好评。她提出，要利用各项利好政策，夯基础、强优势、补短板；要借助消费理念转变，挖掘市场潜力、释放消费需求；要满足市场需求，加快产品结构调，整统筹发展液态乳制品和干乳制品，因地制宜发展奶酪和巴氏杀菌乳。她相信，只要全行业坚定信心，化危机为发展机遇，就定能实现奶业恢复和增长。<><> <><>国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授分享了他关于好奶的看法。好奶的诞生离不开好奶源，只有优质的奶牛和采用现代化科学方法管理的牧场才能产出优质原奶。<><> <><>国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升从技术性角度肯定了巴氏鲜奶的营养价值及对提升抵抗力的重要性。据介绍，牛奶中含有大量活性营养物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等等，其中乳铁蛋白对细胞DNA损伤具有保护作用，能调节免疫功能，增强人体免疫力。他指出，远道而来的牛奶具有加工温度高、运输距离远、贮存时间长三大痛点。他表示，为保证最大限度地保留牛奶中的鲜活营养，应首选本地优质巴氏奶！<><> <><>东南大学医学院营养专家孙桂菊教授则从膳食结构的角度，介绍喝鲜奶的重要性。她指出，国家卫健委发布的治疗指南中，明确指出了自身免疫康复的重要性，并且在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中明确提出了“尽量每天饮用300g牛奶或奶制品”，更将牛奶列为疫情防控重点保障物资之一，与蔬菜、肉蛋等并列为“菜篮子”产品。这一系列举措将牛奶的重要性提升到一个前所未有的高度。<><> <><>巴氏低温鲜奶逆势上扬，卫岗猛抓市场机遇<><>在学者专家们的分享发言后，卫岗集团董事长白元龙向大家分享了卫岗在消费升级的大背景下如何抓住市场机遇，以及后疫情时代对乳企发展