“有一种浴火重生的感觉，终于走出了阴霾，走进了光明。”2021年2月4日，农历小年，光明乳业武汉工厂（下称“光明武汉工厂”）厂长周本桂接受时代周报记者采访时如是说。br2020年初，在官方尚未发布新冠肺炎“人传人”的消息前，光明武汉工厂率先在内部拉响警报。2020年1月19日， 该厂在内部宣布进入紧急管理状态，并启动SARS时期的应对机制，拍板做出这个决定的正是周本桂。br迄今为止，拥有500多名员工的光明武汉工厂无一人感染，并且成为武汉封城期间唯一一家坚持生产及保供的乳企，在疫情中经受住了全方位的考验。br 时隔一年，回想起当初的这个决定，周本桂深感欣慰。br “作为一家工厂的管理者，这一年以来，疫情防控是最大的考验，我们不敢有丝毫懈怠。”他说。br进入冬季以来，由于各地疫情反复，光明武汉工厂再度加强了防控。在就地过年的倡议下，厂里九成以上的外地员工决定留在武汉过年，周本桂和厂里的其他管理人员正在计划组织员工一起吃年夜饭，积极为员工营造过年的喜庆氛围，让员工过一个既安心又暖心的特殊春节。br “前几年大家一般选择回老家过年，整个城市的消费基本上都会下降很多，现在各地倡导就地过年，预计春节期间的消费量会提升不少，厂里准备保持正常生产。”周本桂说，除了除夕下午和大年初一上午之外，其他时间正常生产，确保春节期间市场供应充足。brbr战“疫”一年br 周本桂用“极不平凡”与“浴火重生”这两个关键词来形容过去的2020年。br 周本桂是湖北人，有着20多年的乳制品从业经验。2003年SARS时期，他是光明武汉工厂生产部门的负责人，对当时工厂的运转流程十分清