奶牛生产性能测定作为奶牛群体遗传改良工作中一项非常重要的基础性工作，直接影响群体遗传改良进展的总体水平。2020年，全国开展奶牛生产性能测定工作的实验室有39家，分布在24个省（自治区、直辖市），测定范围覆盖全国（表1）。全国参测奶牛129.5万头，每头参测牛平均305奶量较上年增加239千克，体细胞数23.9万个mL，乳脂率3.92%，乳蛋白率3.36%，为奶业振兴增产增效、提质增效和节本增效发挥了重要作用。br 全国奶牛参测情况br （一）参测数量。2020年全国奶牛生产性能测定工作稳步推进，共有39个测定中心开展测定工作。据中国奶牛数据中心统计，全年共有1291个奶牛场的129.5万头奶牛进行生产性能测定，测定记录达681.5万条。参测泌乳牛数量比2019年增加1.9%，场平均泌乳牛规模达到1003头，同比增加7.1%。br （二）测定日平均产奶量与体细胞数。2020年参测奶牛测定日平均产奶量达到32.4千克，同比增加3.85%、较2016年同比增加15.3%。测定日平均体细胞数为23.9万个mL，同比减少0.3万个mL，较2016年同比减少5.7万个mL。br （三）测定日平均乳脂率与乳蛋白率。2020年参测奶牛测定日平均乳脂率为3.92%，同比下降1.0%；平均乳蛋白率为3.36%，同比上升0.6%。较2016年同比，平均每100千克生鲜乳的乳脂肪含量增加0.09千克，乳蛋白含量增加0.06千克。brbr 不同产区奶牛生产性能情况br 奶业主产省（河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆）2020年参测牛数102.98万头，占全国总参测量的79.5%。br&g